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“舌尖上的齐齐哈尔”卜奎食街变身“网红打卡地”

发布时间:2020-09-29 | 发布者: 东东网| 浏览次数:

“舌尖上的齐齐哈尔”卜奎食街变身“网红打卡地”

人民网哈尔滨9月29日电(杨雪楠)9月29日,“舌尖上的齐齐哈尔”暨卜奎美食街创建网红打卡地活动在齐齐哈尔市卜奎食街举行。本次活动将持续至10月10日,横跨中秋节、国庆节假期,满足外地游客和本地食客的休闲娱乐需求,为热爱齐齐哈尔餐饮美食的群众提供优质的“一站式”解决方案。齐齐哈尔市委宣传部、市商务局、建华区政府将在卜奎美食街牵头组织主题鲜明、丰富多彩、亮点纷呈的系列活动,突出卜奎美食街特色美食“大而全”、餐饮商户“小而美”的特色。

一场卜奎文化主题演出

“舌尖上的齐齐哈尔”卜奎食街变身“网红打卡地”

活动期间将通过传统秧歌、腰鼓表演等丰富多彩的民俗文化活动,进一步传承弘扬卜奎文化,为卜奎美食街餐饮促消费系列活动增加文化内涵。演出团队统一穿着带有“卜奎食街”字样的服装进行表演,烘托活动氛围。

一处美食网红打卡地

“舌尖上的齐齐哈尔”卜奎食街变身“网红打卡地”

一颗闪烁的红心上立有“爱鹤之城”字样,是卜奎美食街网红打卡地标志。齐齐哈尔是名副其实的爱鹤之城,卜奎也是齐齐哈尔的别称,建华区是老卜奎最古老的城区,文化底蕴厚重,重建路300米的街道拥有餐饮为主的大小店面60余家,近千只红灯笼点亮美食街的夜空。本次活动通过在卜奎食街16家店铺和中心城区3家餐饮企业中发放100万元餐饮消费券,进一步推动升级消费,让市场主体和消费群体得实惠。

一次光盘行动倡议活动

“舌尖上的齐齐哈尔”卜奎食街变身“网红打卡地”

为引导广大人民群众养成健康饮食习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,培养大众的节约习惯,活动期间将深入开展“厉行节约、反对浪费”宣讲活动,举办“光盘行动”倡议,鼓励企业在餐桌上粘贴“反对浪费、厉行节约”的小贴士,鼓励餐饮店铺对践行者进行优惠奖励。

一场“卜奎美食街示范店”授牌仪式

“舌尖上的齐齐哈尔”卜奎食街变身“网红打卡地”

为表彰和支持卜奎食街经营业户为美食街建设作出的贡献,将举办“卜奎美食街示范店”授牌仪式,进一步激发经营商户干事创业热情,提升卜奎美食街餐饮服务整体水平。通过示范引领及广泛宣传,让消费者深度了解卜奎食街美食攻略,增加卜奎食街热度,扩大影响力。

一场卜奎特色美食大比拼

“舌尖上的齐齐哈尔”卜奎食街变身“网红打卡地”

活动期间将组织邀请卜奎食街名厨进行厨艺大比拼,营造良好的互相学习、交流、促进的餐饮发展氛围。邀请群众品尝美食,感谢美食街见证者。为推广美食街网红美食,活动邀请美食网红达人集体打卡“卜奎网红美食”大比拼活动,集中展现卜奎美食“兼容中国美食文化,并蓄卜奎传承”的特点。邀请知名美食达人进行场景式、沉浸式美食探店直播。

打造能够代表鹤城的餐饮美食街,是提升服务业发展水平,增加就业,惠及百姓的重要民生工程。作为现代餐饮服务示范区,卜奎食街在整体建设发展中融合互联网属性,发起卜奎食街话美食系列宣传,经过精挑细选的“鹤城伴手礼”不但体现了鹤城特色,更是将功能单一的餐饮店变成了各县(市)区向外界宣传推介的窗口,具有各县(市)区特色的12家餐饮名店集中亮相卜奎美食街,代表地方特色的店名和传统菜肴颇受欢迎。梅里斯区突出民族特色创建的“达乡印象”餐饮店;克东县突出知名品牌创建的“飞鹤奶吧”特色店;拜泉县突出东北杀猪菜的“拜泉年猪宴”特色店;碾子山区突出游牧民族蒙餐创建的“战争餐厅”主题特色店;龙江县的“小米捞饭老菜馆”餐饮店;富拉尔基区的“老城老味”山珍宴;铁锋区的“木火铁锅炖鱼”扎龙湖鱼;昂昂溪区“金韩城”三岁牛烧烤店;富裕县富裕老窖酒文化展示;建华区“渔掌门饺子酒”独具老卜奎风味特色;龙沙区的“扒猪脸”特色美食;泰来县“泰飨来”特色炖江鱼等,受到了广大消费者的青睐。

图片由齐齐哈尔市委宣传部提供


(责编:张齐、李忠双)

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